【活动目标】1、通过活动，使幼儿了解厨房里的危险有哪些，并具有一定的安全意识。2、学会保护自己，避免不安全事故的发生。【活动准备】幼儿每人一套《安全伴我行》手册、图片。【活动过程】一、出示图（一），提问并引出主题。1、图上画的是什么地方？（厨房）2、从什么地方看出来是厨房？（有刀、铲、炉等物）3、你家有厨房吗？（有）厨房在什么地方？4、小结：厨房里有这么多东西，小孩子个子矮，应少到厨房里去玩，为什么呢？因为厨房中隐藏了很多种危险。二、知道：第一种危险：厨房中刀具的危险。1、出示实物刀：玩具刀与真刀的对比。轻和重、大和小的对比。2、提问：厨房里的刀是拿来做什么的？如果小朋友去厨房玩刀，刀不小心落在自己的脚上，会怎样？3、出示图（二）：一个小孩玩厨房里的刀，刀落地，差点落在幼儿脚上，真危险。让幼儿看图和感知一下真刀，让其明白：厨房里的真刀不能玩，如果不小心落在地上，脚上都会受伤，还会砸着脚趾，很危险！三、第二种危险：厨房燃气炉的危险。1、让个别幼儿找出燃气炉玩具，让小朋友想想厨房中燃气炉有危险吗？有哪些危险？2、出示图（三）：一个小孩在厨房里自己去开燃气炉，爆出了火光，射在小孩脸上。3、师：小朋友自己不能开燃气炉，因年龄小，掌握不好开关，燃气泄漏会中毒，还会引发燃气爆炸的。四、第三种危险：炒菜时油爆在脸上，眼睛里的危险。1、出示图（四），让幼儿观察后讲出：妈妈在炒菜，个子矮、年龄小的孩子不能靠近锅边，油爆在脸上、眼睛里，小朋友哭了。2、知道炒菜的油爆在脸、眼上，会烧伤、会瞎眼等。五、第四种危险：用热水瓶自己倒水，从炉子上取放的危险。1、出示图（五）：一小女孩手抱开水瓶自己去厨房倒炉子上的开水。2、让小朋友说出图中的危险。3、师：烧开的水或刚做好的饭菜温度高，不小心碰倒了会被烫伤的。六、要避免这些危险，有什么办法？（远离厨房，不一个人在厨房里玩……）七、看《安全伴我行》手册，让小朋友一边看一边讲出厨房中有哪些危险，并把看到的故事说给小朋友们听，幼儿一起交流。【活动延伸】回家到厨房里看看还会有哪些危险，和爸爸妈妈一起交流避免危险的办法。（幼儿教育）